sábado, 20 de octubre de 2012

KITCHEN FAIR/POLLO A LA INDIA

www.ollasmagicas.com.mx La salud comienza por la cocina!


Solicita tu catálogo www.ollasmagicas.com.mx

Ollas Mágicas/KitchenFair

Si te gusta cuidarte, este platillo es rico y bajo en calorías

Pollo a la India

  • 480 grs. de pollo sin piel ni hueso
  • 2 tazas de cebollitas cambray
  • 4 manzanas
  • 2 tazas de leche descremada
  • 2 hojitas de laurel
  • 1 hojita de salvia
  • 1 clavito
  • 4 cucharaditas de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de polvo curry
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • sal y pimienta al gusto
En un sartén multiusos de Kitchen Fair untado de mantequilla se coloca el pollo limpio, sal, pimienta, laurel, salvía y el clavito, se horena sobre la estufa y al estar a medio cocer, se agregan las manzanas partidas en 8 partes cada una y toda la leche. se deja hasta que est+a bien cocido y se saca.
Se cuela el caldo y se le añade el curry se pone a fuego y se deja hasta que suelte el hervor, se retira y se sirve sobre el pollo.

lunes, 24 de septiembre de 2012

KITCHEN FAIR/SALSA MARINERA

www.ollasmagicas.com.mx La salud comienza por la cocina!


Una deliciosa opción para acompañar una rica pasta! 

  1. 1 Lata de atún en agua desmenuzado
  2. 1/4 de crema baja en grasas
  3. 1 cucharadita de pimienta
  4. 1 cucharadita de sal
  5. 1/2 lata de leche evaporada Clavel light
  6. 1 cucharadita de consomé en polvo
Se mezclan todos los ingredientes,, y esta mezcla sive para aderezar la pasta que puede ser integral.

El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de  Omega 3(anti - colesterol)



www.ollasmagicas.com.mx

lunes, 10 de septiembre de 2012

KITCHEN FAIR/GELATINA DE YOGHURT DE FRESA

www.ollasmagicas.com.mx La salud comienza por la cocina!

Lunes de hoy inicio mi dieta!! Rico postre light Gelatina de yoghurt de fresa
  • 1 Lata de leche Carnation Clavel Light
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 4 sobrecitos o 3 cucharadas rasas de grenetina
  • 1/2 taza de agua para disolver la grenetina
  • 5 sobres de edulcorante sin calorias
  • 2 yoghurts de fresa Chambourcy ligth

  • Ollas con diferentes capacidades Kitchen Fair
  • 2 gotas de color vegetal rojo
En la ollita de 3Lt. de Kitchen Fair caliente la leche Carnation con el agua.  Al soltar el hervor retire del fuego, deje enfriar un poco y agregue la grenetina disuelta previamente en el agua, el edulcorante, los yoghurts y el color vegetal.  Licúe todos los ingredientes y vacíe a un molde.  Refrigere hasta que cuaje y sirva.

miércoles, 15 de agosto de 2012

KITCHEN FAIR/CHOP SUEY

WWW.OLLASMAGICAS.COM.MX La salud comienza por la cocina!

Esta es otra de las receta que compartió la Chef Ana Paula ayer en el Tour Corporativo,  aparte de nutritivo es muy fácil de cocinar y DELICIOSO!!

  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 1/2 cebollas rebanadas
  • 3 tallos de apio picados
  • 4 pimientos morrón verdes cortados en cubos
  • 600 g de germinado de soya
  • 800 g de champiñones fileteados
  • 1 1/2 pechugas ligeramente aplanadas, cortadas en tiras
  • 800 g de filete de res, cortado en cubos
  • 1 1/2 tazas de salsa de soya
  • 4 limones, sólo el jugo
En una olla calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el apio, los pimientos, los champiñones y el germinado de soya, hasta que estén suaves.
En otro sartén a fuego medio fríe el pollo y la carne hasa que esté ligeramente dorados y bien cocidos.
Vierte sobre la verdura, agrega la salsa de soya y el jugo de limón;  integra perfectamente y deja cocinar hyasta que reduzca un poco el líquido.


 

lunes, 13 de agosto de 2012

KITCHEN FAIR/SALMON EN SALSA DE HIERBAS

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Un nutritivo salmón en salsa de hierbas

Salsa:
  • 1/2 taza de perejil picado
  • 15 hojas de albahaca fresca
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de alcaparras
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta
Para el pescado

  • 1 Kilo de salmón
  • 
    Comal doble de lujo de Kitchen Fair
    
  • Sal y pimienta
Licue los ingredientes para la salsa, deberán de tener un verde intenso, vierta la salsa en un Sartén Pastelero de 30 cms. de Kitchen Fair a fuego mediano sazone con pimienta, agregue las alcaparras.
Deje que la salsa se cueza durante 3 minutos.
Salpimiente el salmón, caliente el Comal de Lujo y ase ahí el salmón por ambas partes.  Aproximadamente 6 minutos de cada lado.  Sírvase en un plato y báñese con la salsa verde.

viernes, 10 de agosto de 2012

KITCHEN FAIR/POSTRE MANZANA LIGTH

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Si estás en un plan alimenticio para bajar de peso, puedes hacer este postre de vez en cuando, para no quedarte con el antojo

  • 1 Manzana
  • 1 cucharadita de margarina
  • Canela al gusto
  • Juego de Cacerolas Kitchen Fair ideales para hornear s/la estufa frutas y verduras
  • 1 cucharadita de azúcar
Pelar la manzana quitarle el corazón y rebanarla delgadita.  Poner una capa de manzana, canela, azúcar, margarina y volver a poner una capa de manzana, canela, azúcar y margarina y hornear sobre la estufa en las cacerolas de Kitchen Fair por 15 minutos y LISTO.

sábado, 4 de agosto de 2012

KITCHEN FAIR/ALBONDIGAS DE POLLO

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Recuerda que el pollo tiene menos grasa = a menos calorías, cocinemos unas ricas albondigas de pollo light
  • 1/2 bolillo duro remojado en leche
  • 1/4 leche de leche descremada líquida
  • 240 gr. de pollo molido sin piel
  • 1 huevo crudo
  • 1 huevo cocido y partido en pedacitos
  • 1/2 cucharadita de pimienta en polvo
  • Sal al gusto
  • Caldillo de jitomate o tomate al gusto
Se sazona el pollo molido en crudo con sal y ´pimienta, se le agrega el bolillo remojado en la leche y el huevo crudo. 
Olla de Kitchen Fair
Se hacen las albondigas, se les pone un pedacito del huevo cocido en el centro y se ponen a cocer en el caldillo que se haya elegido en una olla de 3lt. de Kitchen Fair


miércoles, 1 de agosto de 2012

KITCHEN FAIR/SOPA DE VERDURA

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Las sopas son un platillo indispensable en las mesas mexicanas, anteriormente y todavía en algunas casas se acostumbra diariamente 2 tipos de sopas:  cladosa y seca.  La primera en ciertas ocasiones se cambia por un consomé o crema.

 Ollas Kitchen Fair,puedes cocinar tamales,caldos, sopas, pastas y mucho más!!
La que no puede faltar, Sopa de Verdura y totalmente light !!

  • 1/2 taza de zanahoria en cuadritos
  • 1/2 taza de ejotes partidos en cuadritos
  • 1/2 taza de calabaza picadita
  • 1/2 taza de chayote picadito
  • 1/2 taza de coliflor
  • 1/4 taza de apio partido en cuadritos
  • 1/2 taza de poro partido en cuadritos
  • 1/4 taza de cebolla
  • 1 ajito
  • 1 rama de cilantro
  • 2 jitomates
  • Tomillo, laurel, mejorana
  • Un cubo de Knorr opcional
El jitomate se asa y se muele con la cebolla y el ajo y luego se pone a hervir agregándole el cubo de pollo, la verdura bien lavada el agua suficiente y la rama de cilantro, dejarla al gusto, sazonando con sal, 2 hojitas de laurel, una ramita de mejorana y tomillo.


lunes, 30 de julio de 2012

KITCHEN FAIR/BUDIN DE FLOR DE CALABAZA

http://www.ollasmagicas.com.mx/  La salud comienza por la cocina!!

Un rico budín de flor de calabaza bajo en grasas.

  • 18 tortillas de 15 gr. c/u
  • 1/2 taza de granos de elote
  • 2 tazas de rajas de poblano
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 5 tazas de flor de calabaza sin corazón picadas
  • 1/3 taza de polvo Sveltes
  • 3 cuchraditas de maicena
  • 1/8 de taza de agua fría
  • 1 cucharadita de aceite
La flor se limpia, se lava y se pone a cocer con la cebolla y muy poquita agua en el Sartén pastelero de Kitchen Fair de 30 cms. se agrega el elote se sazona con sal y se deja resecar.

Salsa
Si se desea se dejan las rajas desflemar un rato en agua con sal.  Se muelen los chiles.
Solicita una clase de cocina gratis!
La maicena se disuelve en el agua fría y se le agrega a los chiles dejando que se sazonen en la lumbre, se sazonan con sal y se retira, se le agrega la crema hecha con la leche y poca agua. Se ponen tres gotas de aceite en el Rostizador de Kitchen Fair y se acomoda una capa de tortillas, otra de relleno, otra de tortilla bañarlos con la salsa y hornear sobre la estufa unos minutos (se pueden hacer taquitos y bañarlos con la salsa)

jueves, 26 de julio de 2012

KITCHEN FAIR/EL PESCADO

http://www.ollasmagicas.com.mx/

Te gusta el pescado?

El mar siempre generoso con nosotros, nos ofrece alimentos que nos dan salud y deleite y que debemos aprovechar por su alto contenido de Proteínas y Bajo en calorias.

Para reconocer un pescado fresco, debemos de ver que el pescado tenga los ojos brillantes, la cornea trasparente.  Cuando ya está la cornea hundida y ha perdido color, el pescado ya no se debe consumir.

La sangre debe tener color rojo y fresca, si está parda o caferosa, ya no es fresco.

El olor también nos ayuda a determinar su frescura, al oprimir el dedo la huella no debe de quedar marcada.

En los filetes debemos eliminar lo que al cortarlos, se desmoronen y huelan mal. La carne debe de ser elástica.

En los moluscos, hay que rechaar los que la concha esté medio abierta.

Los crustaceos, deben de tener su carne elástica y no pastorosa.  La decoloración y el olor a amoníaco, nos confirman su mal estado.

Cuando un pescado está congelado, no debe descongelarse y volverse a congelar.  Cuando se descongele, debe consumirse el mismo día.

Rollo de atún y queso

  • 1 lata de atún en agua
  • 90 grs. de queso cheddar rallado
  • 2 huevos
  • 5 cucharaditas de mayonesa
  • 6 cucharadas de pan molido
  • Le Bistro de Kitchen Fair
    Sal al gusto
Batir los 2 huevos y revolverlos con todos los demás ingredientes colocarlo en la pieza Le Bistro de Kitchen Fair hasta que dore.

martes, 24 de julio de 2012

KITCHEN FAIR/BUDIN DE CALABACITAS

http://www.ollasmagicas.com.mx/

UN BUDIN DE CALABACITA PARA LA DIETA!!

  • 1/4 taza de cebolla picadita
  • 1/2 taza de leche descremada líquida
  • 4 tazas de calabacitas picadas
  • 1/2 taza de granos de elote
  • 2 jitomates
  • 3 huevos
  • 6 galletas saladas molidas ó 3 cucharadas de pan molido
  • 1 taza de rajas de chile poblano
  • Hornea sobre la estufa en Kitchen Fair
    http://www.ollasmagicas.com.mx/

    Le Bistro de Kitchen Fair
  • 60 grs. de queso añejo
En el sartén pastelero de 30 cms. se lubrica con 3 gotas de aceite y se sofríe la cebolla y las rajas de chile poblano, se añaden las calabacitas, el elote, el jitomate que se tendrá asado y molido, la sal y leche, se deja hervir a fuego suave hasta que se reseque, se retira y se deja enfriar.
Batir las claras a punto de turrón, agregar las yemas.  Esto se agrega a las calabacitas con cuidado, revolviendo sin batir.
Vaciar en la pieza Le Bistro de Kitchen Fair engrasado, espolvorearlo en el pan molido o galletas saladas y hornear sobre la estufa por aproximadamente 20 minujtos.  Para servir se le espolvorea el queso rallado.

miércoles, 18 de julio de 2012

KITCHEN FAIR/TIPS DE COCINA

http://www.ollasmagicas.com.mx/

ALGUNOS TIPS DE COCINA!

  • Agregue la sal a la ensalada de hojas verdes poco antes de servir.  La sal marchita las hojas.
  • Para evitar el mal olor de la coliflor, brócolis o col, ponga 2 rebanadas de bolillo en el agua de cocimiento.  Cuando las verduras estén cocidas retire el pan.
  • Corte los jitomates en sentido vertical:  las rebanadas estarán más compactas.
  • No tire las hojas de apio.  Puede usarlas para adornar sus platillos, o picadas para completar ensaladas.  Secas y pulverizadas, le dan un buen sabor a las ensaladas, sopas o carnes.
  • El pescado siempre resulta más suave y sabroso si se pone a macerar, una hora antes de cocinarlo, en un poco de vinagre o de limón y sal.
  • Las zanahorias se pelan fácilmente si las mete unos pocos segundos en agua hirviente.  Déjelas reposar fuera y luego métalas en agua fría.  La pielecita se caerá de inmediato.
  • Cocina sin grasa y hornea sobre la estufa en Kitchen Fair
    http://www.ollasmagicas.com.mx/
    Para que sus hongos no pierdan mucha agua en el cocimiento, cocínelos a fuego alto y muévalos a menudo con un tenedor grande.
  • La forma ideal de cocinar espárragos es manteniendo éstos de pie, por lo tanto póngalos en una olla alta y estrecha, con unos 3 o 4 cms, de agua.  Para que el cocimiento sea más rápido y queden tiernos en toda su extensión;  pele un poco los tallos.

martes, 17 de julio de 2012

KITCHEN FAIR/TIPS PARA LLEVAR TU DIETA

http://www.ollasmagicas.com.mx/

SUBISTE DE PESO Y AHORA ESTÁS A DIETA? ALGUNOS CONSEJOS PARA LLEGAR A TU PESO IDEAL!

  • Imaginate delgada y bella -  Cierra tus ojos, relájate y visualizate en la talla que deseas.  Hazlo dos o tres veces al día.  Pronto empezarás a creer que es verdad.
  • Recuerda que lo que no se ve no se antoja -  Ninguna fuerza de voluntad es perfecta.  Retira todas las tentaciones de la cocina y el refrigerador-  Escoje tu lugar en los restaurantes y fiestas, Mantente alejada de los postres y de los antojitos.
  • Dí no gracias -  Estas dos palabras hacen maravillas.  La mayoría de la gente que te sirve la comida quiere agradarte.
  • Escucha a tu estómago -  Aprende a reconocer la diferencia entre un genuino "tengo hambre" o un mensaje de "aliméntame", mensaje que recibes cuando ves, hueles y oyes hablar de comida.  Tu estómago podrá estar satisfecho, pero tus ojos, tu nariz y tus oídos, están "hambrientos".
  • Empieza de nuevo mañana -  Si por casualidad pierdes la dieta durante un día o una comida, recuerda que todos en alguna ocasión cometemos pecados.  No te dejes abatir y empieza al día siguiente con la conciencia limpia.
  • Cocina sin grasa y hornea sobre la estufa con Kitchen Fair

    http://www.ollasmagicas.com.mx/
    Comprate el vestido que tanto te gusta con una talla menos -  Prémiate, nada mejor para el estado de ánimo que consentirse por haber terminado la dieta y admirarse en ese lindo vestido que tanto te gusta, pero que no subía el cierre.  Ánimo!


lunes, 16 de julio de 2012

KITCHEN FAIR/POLLO EMPANIZADO SIN ACEITE

http://www.ollasmagicas.com.mx/

SE TE ANTOJA UN POLLO EMPANIZADO, PERO QUIERES BAJAR DE PESO.........YA PUEDES HACERLO CON PIEZAS KITCHEN FAIR

  • 10 piezas de pollo
  • 1 1/2 taza de pan molido integral
  • 1 taza de leche descremada

  • 
    Cocina sin grasa y hornea sobre la estufa con Kitchen Fair
    http://www.ollasmagicas.com.mx/
    
  • 1 huevo
Se le quita la piel al pollo y se remoja por cinco minutos en la leche previamente batida con el huevo.  Se empanizan las piezas y se acomodan en un Sartén Pastelero de Kitchen Fair de 30 cms,  se ponen sólo 3 gotas de aceite, se sella por todos lados, después se tapa y se deja a fuego bajo por 15 minutos.  Se destapa y se voltea con una espátula, se vuelve a tapar y de deja 15 minutos más.
Ahorras 140 calorias al cocinarlo con sólo 3 gotas de aceite.

KITCHEN FAIR/PASTEL MOSAICO

http://www.ollasmagicas.com.mx/


Estas tardes nubladas están para una rica rebanada de pastel con un rico capuchino!  Pastel Mosaico

  • 2 barras de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 8 huevos enteros
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 2 cucharadas de Royal
  • 1 taza de cocoa
Se baten en la licuadora los cinco primeros ingredientes;  en un tazón ponemos la harina con el Royal cernida y vaciamos lo que licuamos, se incorpora muy bien, se divide la masa en dos partes, y a una le vamos a agregar la cocoa diluída en un poco de leche tibia, se engrasa con mantequilla un sartén Pastelero de 30 cms. de Kitchen Fair, se vacía la masa de vainilla alternando con la de chocolate en forma irregular, se lleva a la estufa a fuego mediano, cuando está caliente la tapa, se baja la flama y se deja cocinar por 25 minutos.

Betún de chocolate
En una Ollita de 3L de Kitchen Fair se ponen las tablillas de chocolate, se llevan a fuego hasta que empiecedn a disolverse, se agrega el 1/4 de crema espesa y se bate hasta que se una perfectamente, con esta pasta embetune su pastel.

  •  

viernes, 6 de julio de 2012

KITCHEN FAIR/VERDURAS

http://www.ollasmagicas.com.mx/

LAS QUE NO DEBEN FALTAR "LAS VERDURAS"

-Cómete las verduras-  es un constante estribillo en muchos hogares.  La triste verdad es que las verduras que se sirven en muchas casas y restaurantes ni siquiera valen la pena.  ¿Porqué?  será que tanta gente no presta suficiente atención a las verduras cuando está planeando un menú o las hierve tanto que quedan hechas puré?

Las verduras debidamente cocidas son un placer para los ojos y una verdadera delicia para el paladar.  Todo buen cocinero sabe que las verduras añaden más que vitaminas y minerales a una comida. Son una fuente importante de color y textura agregando muchísimo al placer estético del comer.

Cuando usted esté planeando una comida, considere que las verduras son parte integrante de ella y tome en cuenta los puntos siguientes:

Color:  Por muy buenas que sean los ingredientes, ninguna comida es interesante si no tiene atractivo visual.  Como las verduras tienen tanta variead de colores, constituyen una buena manera de mejorar la presentación de cualquier platillo.

Sabor: Siempre escoja las verduras que estén en su momento óptimo de frescura.  Las verduras recién cosechadas y las pequeñas son las que tienen mejor sabor.

Forma:  Escoja verduras que le ofrezcan variaciones de forma.  Un platillo de albóndigas no armoniza muy bien con tomates miniatura y papitas redondas. Déles variedad a sus platillos usando diferentes figuras:  cubitos, tiritas, óvalos y anillos.

Textura:  De nuevo variedad es la palabra mágica.  Una comida en la que todo está molido o hecho puré es tediosa.  La textura le da atractivo a una comida. (Los Placeres de la Buena Mesa)

domingo, 1 de julio de 2012

KITCHEN FAIR/SOPA DE QUESO CON ESPINACAS

http://www.ollasmagicas.com.mx/


UNA SOPA MUY RICA PARA INICIO DE SEMANA

SOPA DE QUESO CON ESPINACAS

  • Una cebolla finamente picada
  • 2 ajos picados
  • 1 cucharadita de aceite e oliva
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 200 grs. de linguini crudo
  • 1 paquete de espinacas congeladas
  • 2 tazas ded pollo cocido y picado
  • 6 tazas de leche
  • 3 tazas de queso Suizo rallado
  • 3 tazas de qyesi Monterrey rallado
En una Olla de 3L sofreir la cebolla y el ajo en el aceite.
Agregue el calco de pollo y deje hervir
Agregue el linguini y cocine de 8 a 10 minutos,  Baje el fuego
Agregue la espinaca y el pollo, debe cocinar, pero no deje hervir.  Mézclelo con la leche y caliéntelo.  Agregue el queso menee hasta que se derrita.  Sirva de inmediato.

domingo, 24 de junio de 2012

KITCHEN FAIR/PESCADO ANA

http://www.ollasmagicas.com.mx/

ACUERDATE DE INCLUIR SIQUIERA UNA VEZ A LA SEMANA PESCADO EN TU DIETA

  • 4 filetes de mero
  • 1/2 kg. de champiñones frescos rebanados
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1/3 barra de mantequilla
  • 1/2 c. pimentón molido extrafino
  • Sall
  • 3 C.copeadas de maizena
Se pone la mantequilla en un Sartén de 30 cms. de Kitchen Fair, se le agrega el vino y los champiñones, la sal y el pimentón.  Se tapa y se deja cocer a fuego lento hasta que los hongos estén tiernos.  Se les agrega la maizena disuleta en un poco de agua fría, rerolviéndose bien, hata que quede una salsa muy espesa.  A continuación, se agregan los filetes de pescado, se tapa y se dejan cocer a fuego lento unos 5 o 10 minutos, hasta que el pescado esté cocido.  La salsa debe de quedar muy espesa primero, para que al final adquiera la consistencia deseada por el jugo que suelta el pescado.

KITCHEN FAIR/FILETE DE HUACHINANGO EN SALSA ROJA

http://www.ollasmagicas.com.mx/

No nos olvidemos de incluír Pescado en nuestro Menú Semanal

  • 1 Kg. de filete de huachinango (sin espinas)
  • 2 limones
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 200 gramos de queso amarillo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 2 pimientos morrones (lata)
Ponga a marinar el filete en el jugo de limón, la pimienta y la sal durante 15 minutos.
En un Sartén de 30 cms. de Kitchen Fair, se coloca el filete y se lleva a la estufa para sellarlo por todos sus lados, cuando suelte la grasa se le agrega la salsa que está preparada en su licuadora con el vino blanco, queso y pimientos morrones.
Se tapa y se deja hervir a fuego lento por espacio de 10 minutos.

KITCHEN FAIR/LIDERAZGO

http://www.ollasmagicas.com.mx/

ESTAS EN UN MULTINIVEL, FELICIDADES!! ESTE ARTICULO TE VA A GUSTAR.

LIDERAZGO

El Liderazgo es el conjunto de capacidades que tiene para influir en la mente de las personas o en un grupo de personas determinado, haciendo que este equipo trabaje con entusiasmo, en el logro de metas y objetivos.  También se entiende como la capacidad de tomar la INICIATIVA, GESTIONAR, CONVOCAR, PROMOVER, INCENTIVAR, MOTIVAR Y EVALUAR a un GRUPO O EQUIPO.

En la Administración de Empresas el Liderazgo es el ejercicio de la actividad ejecutiva en un proyecto, de forma eficaz y eficiente, sea éste personal, gerencial o institucional.

Tu Líder o tu Upline es un ejemplo a seguir?

Te gustaría llegar al cargo más alto en la Empresa donde estás?

  Si tus respuestas fueron afirmativas vas en el Camino indicado, Adelante!  No es fácil, pero la perseverancia, constancia y el buen liderazgo que tu mismo tengas con tu Equipo, te llevará al EXITO.











martes, 19 de junio de 2012

KITCHEN FAIR/SABES LO QUE ES UN MULTINIVEL?

http://www.ollasmagicas.com.mx/

  • Aunque la palabra Multinivel me aterrorizaba, creía que era una tomada de pelo, una vacilada, me fuí documentando y ahora estoy feliz, que bueno que EXISTEN! le dan oportunidad a personas de descubrir que pueden generar ingresos que nunca se habrían imaginado,  el NEGOCIO  Multinivel también conocido como negocio de marketing o net working es un modelo de negocio basado en una red de vendedores o distribuidores independientes, en donde una persona (vendedor o distribuidor independiente) obtiene ingresos a través de:

  • La comercialización de los productos que le abastezca la empresa propietaria o negocio.

  • Un porcentaje de las ventas que realice los participantes que haya reclutado.

  • Un porcentaje de las ventas que realicen los anteriores que a su vez hayan reclutado.

Entonces, el objetivo de una persona inscrita en un negocio multinivel es vender los productos que la empresa matríz le provea, pero también reclutar el mayor número de participantes posibles y, a la vez capacitarlas para que puedan iniciar su propio negocio con EXITO.



Conoce el plan de negocio que Kitchen Fair ofrece a todos los nuevos Distribuidores
Informes:  Julieta Prieto Peña
                 Distribuidor Independiente
                 6002.9528
                 ollasmagicas@gmail.com
                 http://www.ollasmagicas.com.mx/

viernes, 15 de junio de 2012

KITCHEN FAIR/GALLETAS DE ENCAJE

http://www.ollasmagicas.com.mx/

Una receta sencilla  que tus niños pueden hacer este fin de semana

GALLETAS DE ENCAJE

  • 1/4 Kg. de harina
  • 1/4 azúcar morena
  • 1 3/4 taza de harina
  • 2 tazas de piloncillo espesa (melaza)
Se mezclan todos los ingredientes y se baten bien.  Se pone esta mezcla en el Comal de Lujo de Kitchen y se hornean sobre la estufa, utilizando 1/2 cucharadita de masa para cada galleta.  Se hornean por espacio de 5 minutos.  Se dejan enfriar antes de quitarlas del comal.  Rinde 6 docenas

martes, 12 de junio de 2012

KITCHEN FAIR/PREVENIR EL ALZHAIMER

http://www.ollasmagicas.com.mx/

LLEVAR UNA DIETA BAJA EN GRASAS ES LO RECOMENDADO PARA PREVENIR EL
Hasta hace poco tiempo, no existía evidencia científica que determinara que consumir grandes cantidades de vitamina E y otros antioxidantes redujera el riesgo de padecer males como el de Alzheimer. Sin embargo, recientes estudios publicados en los Estados Unidos aseguran que se podría vincular el consumo de estos nutrientes y la disminución del riesgo de contraer este mal.

Investigaciones actuales están poniendo interés en los resultados de las pruebas clínicas que comprueban la efectividad de la vitamina E y otros antioxidantes en la prevención del deterioro cognitivo que sobreviene con la edad y se acentúa en los pacientes con demencia.
También se ha comprobado que suplementos de vitaminas E y D han mostrado un significativo efecto protector contra problemas de memoria y pérdida de la capacidad mental, así como contra la pérdida de la función cognitiva deteriorada a partir de la aterosclerosis o taponamiento de las arterias.

El estudio revela que los antioxidantes son una de los diez mejores caminos para preservar la memoria, ya que protegen a las células cerebrales de los radicales libres, tóxicos resultantes de la oxidación.

Las restantes vías para prevenir la pérdida de la memoria son:

1. seguir una dieta baja en grasas;

2. realizar actividad física;

3. mantener la estimulación mental;

4. reducir el estrés;

5. ingerir alimentos con vitaminas del complejo B;

6. consumir pescado y aceite de oliva;

7. hacer uso de los poderes terapéuticos del ginkgo biloba;

8. realizar tratamientos con estrógenos;

9. tener ?saludables relaciones? con las personas

Bajar el colesterol y la presión sanguínea

Una investigación realizada por el doctor Hugh Hendrie, profesor de la Escuela de Medicina de la Universidad de Indiana, indica además que otros factores, además de los genéticos, como la alta presión sanguínea, el exceso de grasas y los altos niveles de colesterol, aumentan el riesgo de demencia o mal de Alzheimer entre dos y dos veces y media.

Es sabido que el bajo colesterol y la baja presión previenen la aparición de enfermedades cardíacas pero desconocíamos que el aumento del colesterol pudiera significar un factor de riesgo para la enfermedad de Alzheimer. Esto se debería, según los estudios, a la destrucción de células nerviosas en el cerebro.

Es posible concluir, entonces, que lo que resulta malo para el corazón lo es para el cerebro. Es necesario prestar atención a los factores de riesgo asociados a enfermedades cardíacas para evitar también el mal de Alzheimer. Así como recurrir a la misma prevención: el consumo de antioxidantes como las vitaminas A, C y E, los medicamentos antiinflamatorios y el ejercicio, aseguran los expertos.

También cabe destacar que las terapias de reemplazo hormonal que se aplican en mujeres postmenopáusicas aún no constituyen un factor de retraso de la aparición del mal de Alzheimer pero el estrógeno es bueno para controlar el colesterol, lo cual termina siendo beneficioso para el cerebro.

Una enfermedad incierta
Las causas del mal de Alzheimer son desconocidas, pero sus síntomas son reales: pérdida de la memoria y de la capacidad para razonar y comunicarse, cambios repentinos de conducta, pérdida del control urinario y de las funciones físicas como caminar o sentarse, y eventualmente, la total dependencia.

Las personas que sufren este devastante mal presentan una acumulación de una sustancia viscosa llamada amiloide, proveniente de una proteína -la A-beta-, que se acumula alrededor de las células nerviosas y en los vasos sanguíneos del cerebro. Las células sanas de todo el cuerpo producen esta sustancia, pero en personas con Alzheimer producen más de lo que el cerebro puede controlar. Cuanto mayor es la cantidad de amiloide, mayor es el grado de demencia o pérdida de la capacidad de pensar, recordar y razonar.

Si bien el colesterol es una sustancia que el cuerpo necesita para formar membranas celulares, tejidos y algunas hormonas, los estudios sugieren que ciertas formas de colesterol promueven la producción de una proteína que es el principal componente del amiloide en el cerebro.

Lo que se creía sobre la aterosclerosis como factor desencadenante del mal de Alzheimer está en condiciones de ser probado. Lo que se espera es que una buena circulación cardiovascular tenga un efecto desintoxicante en el cerebro.

Las industrias farmacéuticas están tratando de desarrollar drogas que inhiban la producción de la proteína A-beta o favorezcan la eliminación del amiloide invasor del cerebro.

Factores de riesgo y estrategias de prevención

Como hemos dicho, el mal de Alzheimer es difícil de detectar y diagnosticar, ya que los dos factores de riesgo de la enfermedad no constituyen algo que se pueda controlar.

En primer lugar, porque cuanto mayor se es, mayores son las posibilidades de contraer Alzheimer. En segundo lugar, porque el factor hereditario juega uno de los mayores roles en esta enfermedad.

Una investigación realizada sobre 13.000 casos determinó que las personas que tuvieron a ambos padres afectados por la enfermedad tienen cinco veces más posibilidades de desarrollarla que aquellos que tuvieron padres sanos.

Los especialistas han identificado cuatro de los genes principales de este mal, tres de los cuales pueden provocar la enfermedad en menores de 60 años.

La tercera causa del mal la determinan los golpes en la cabeza, lo cual resulta más riesgoso en deportistas ?especialmente boxeadores- habitualmente expuestos a este tipo de heridas. La Academia Americana de Pediatría considera que lo aún descubierto es insuficiente para recomendar a los niños que no eviten cabezazos al balón cuando realizan deportes como el fútbol, pero de todos modos, ya se está considerando el tema.

Mantenerse mental y físicamente activos

La pérdida de la memoria, la lentitud en los procesos del pensamiento y los bloqueos no son inevitables si el cerebro permanece activo y estimulado.

Así como el ejercicio ayuda al corazón a mantenerse saludable, la actividad mental como la lectura, los juegos de ingenio y las palabras cruzadas permiten ejercitar al cerebro y evitan su deterioro.

También el cuidado del cuerpo a través del ejercicio físico y la dieta adecuada son importantes para mantener la salud de la mente.

Probablemente la demencia sea el resultado de la pérdida de las sinapsis que son parte del delicado sistema utilizado por las células cerebrales para transmitir información a todo el cuerpo. Cuanto mayor sea la cantidad de sinapsis que sea posible desarrollar a través de actividades de estimulación intelectual, menor será la pérdida al enfermar.

Permanecer mentalmente activos es una de las claves para conservar la salud y protegerse a sí mismo contra el mal de Alzheimer. Todo depende de algunos cambios en el estilo de vida. Es hora de comenzar.


Leer mas: Consejos saludables para prevenir el mal de Alzheimer http://www.dietas.com/articulos/consejos-saludables-para-prevenir-el-mal-de-alzheimer.asp#ixzz1xcYSP7LjALZHAIMER

domingo, 10 de junio de 2012

KITCHEN FAIR/PECHUGA DE POLLO CON QUESO ROQUEFORT

http://www.ollasmagicas.com.mx/

Receta baja en calorias de Kitchen Fair Ligero

  • 90 grs. de queso roquefort
  • 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de cebolla cambray finamente picada
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 100 grs. de pasta
  • Tomate tostado al pesto de albahaca Kitchen Fair al gusto
En un recipiente mezclar la mitad del queso roquefort junto con la cebolla picada.  Abrir las pechugas y rellenarlas con la mezcla de queso y cebolla.  Espolvorear las pechugas de pollo con harina y sazonar con sal y pimienta al gusto.
En la Sartén de 30cm. calentar 1/2 cucharada de aceite de oliva y dorar las pechugas por ambos lados.  Verter el vino, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos más.
En una Olla con Mango de 3L. poner 1 1/2 tazas de agua, condimentar con Tomato Tostado al Pesto de Albahaca de Kitchen Fair, sal y los 100 g de pasta.  Cocinar a fuego mínimo moviendo de vez en cuando hasta que la pasta absorba el agua.
Distribuir la pasta en platos individules y sobre ésta, colocar las pechugas de pollo rellenas.
Espolvorear con el resto del queso y servir.

AFILIATE AL CLUB DE ANFITRIONAS Y RECIBE UNA CLASE DE COCINA Y  - REGALOS - GRATIS!!!  ollasmagicas@gmail.com

miércoles, 6 de junio de 2012

KITCHEN FAIR/POLLO CON PAPRIKA

http://www.ollasmagicas.com.mx/

http://www.ollasmagicas.com.mx%20este/ Este jueves que te parece un rico Pollo con Paprika

  • 1/2 taza de harina integral
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 pollos cortado en 8 piezas
  • 2 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de crema agría  @Alpura light
Mezclar la harina con los condimentos.  Lave el pollo y pasarlo por la harina condimentada.
En un Sartén de 30 cms. de @Kitchen Fair, calentar la pieza con tres gotas de aceite y dorar el pollo.  Agregar el caldo de pollo y cocer a fuego lento durante 40 minutos.
Retirar el pollo y mantenerlo caliente.
Añadir la crema Alpura light en la sartén, meneando rápidamente y cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Vaciar la salsa sobre el pollo.

jueves, 31 de mayo de 2012

KITCHEN FAIR/DIP DE ROQUEFORT

http://www.ollasmagicas.com.mx/

SABADO DE BOTANITAS CON LA FAMILIA

Dip de Roquefort
  • 90 grs. de queso Roquefort o azul
  • 1 paquete de queso crema 250 grs.
  • 1/2 taza de crema agría
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
Desmoronar el queso
Mezclar todos los ingredientes
Usar para las verduras que acompañan las alitas de pollo fritas o cualquier otra fritura.





CUIDADO AL ENTRENAR SOLAS

http://www.ollasmagicas.com.mx/

CUIDADO AL ENTRENAR SOLAS, mejor vamos al Gym!!!

La situación nos orilla a hacerlo, pero entrenar por cuenta propia o con DVDs deportivos en casa tiene un riesgo considerable para la salud.  "Principiantes e incluso deportistas experimentados están expuestos a lesiones de articulaciones o daños serios cuando entrenan en casa sin ningún tipo de supervision" asegura Melissa Viegas, fitness trainer de Florida.  Las lesiones son las más comunes, pero también existen casos de sobre entrenamiento.

Come sanamente http://www.ollasmagicas.com.mx/
Cuida tus músculos y articulaciones al cancelar la membresía del Gym o decirle adiós a tu entrenador.  Antes de hacer algo nuevo, cerciórate de entenderlo y ejecutarlo correctamente.  (Balance)

viernes, 25 de mayo de 2012

KITCHEN FAIR/Què como en una reuniòn?

www.ollasmagicas.com.mx

QUE COMER EN LAS REUNIONES Y NO SUBIR DE PESO?

Seguir una dieta saludable no tiene porqué entorpecer estas reuniones. Aquí te dejamos una serie de consejos muy sencillos para no tener que renunciar a ningún plan y seguir cuidando tu alimentación.
1. La primera recomendación es tomar algo de fruta antes de salir de casa. Una manzana, por ejemplo, que tiene efecto saciante, acompañada de un vaso de agua ayuda a tener menos apetito y menos sed, por lo que no comeremos tanto como si llegamos hambrientos.
2. Una vez en el bar, lo más saludable es elegir refrescos light, que apenas aportan calorías. No obstante, si se prefiere una cerveza, se puede pedir aunque siempre es mejor sin alcohol y con gaseosa, puesto que tomaremos menos cantidad de cerveza y la gaseosa tiene muy pocas calorías. Además, si llegamos con mucha sed, es recomendable pedir un vaso de agua y después la bebida que queramos, tomándola a pequeños sorbos para no llenar nuestro estómago de burbujas.
3. En el momento de pedir la cena, una sencilla recomendación es localizar lo más saludable y con menos grasas, como ensalada, mariscos, pescados o jamón evitando así los aimentos fritos.
4. Y por último, el postre. Lo mejor es optar por fruta natural o por postres elaborados con frutas, aunque otra alternativa es pasar directamente al café o a las infusiones (mejor éstas, por su efecto digestivo y depurativo).
Recetas de cocina recomendadas
Algunas recetas que también podrás preparar en casa si has decidido invitar a tus amigos, son las siguientes:
(te recomendamos hacer click en el título de la receta para ver más detalles)
Estas empanadas son deliciosas gracias a que están hechas con carne molida de sirloin, pimiento morrón, aceitunas, ciruelas. Acompáñalas con chimichurri y jalea de menta. Perfecto para llevar frías en un día de campo, o mandar de lunch a los niños.
Deliciosa canasta de pan árabe con jocoque y duraznos en almíbar, decora con trozos de durazno y menta.
Riquísimas brochetas de queso mozarella marinado con aceitunas.
Esta rica botana es ideal para un día frio ya que se sirve caliente. Los dátiles están rellenos de queso de cabra y enrollados en jamón serrano.
Esta receta de canapés usa pan bimbo para hacer la masa de las tartaletas, es fácil y se ve espectacular.

martes, 22 de mayo de 2012

Que hora es la mejor para hacer ejercicio?

www.ollasmagicas.com.mx

idamente en la mañana...

1. ¡Levántate y Haz Ejercicio!

Que hacer ejercicio sea lo primero que haces en la mañana.
Tan pronto como te despiertas en la mañana haz tu rutina de ejercicios durante al menos entre 30 minutos y una hora. Estudios han mostrado que hacer ejercicio en la mañana quema hasta 3 veces más grasa que cuando te ejercitas en cualquier otro momento del día.
Esta es la razón: Durante el día la fuente principal de energía para el cuerpo son los carbohidratos que obtienes de tus comidas.
Cuando duermes de noche por más de 6 horas, tu cuerpo agota todos estos carbohidratos generando energía que se usa en varios funciones corporales que se realizan mientras duermes.
Cuando te despiertas en la mañana, tu cuerpo no tiene más carbohidratos que pueda usar como energía y entonces tendrá que quemar grasa corporal para producir esa energía.
Para que aproveches esta oportunidad matutina para quemar grasadebes hacer ejercicio a primera hora en la mañana. No comas primero el desayuno, porque si lo haces...
Le estarás dando a tu cuerpo algunos carbohidratos como fuente de energía y no dejarás que tu cuerpo use la grasa corporal que quieres quemar como esa fuente de energía.
Otra cosa fabulosa acerca de ejercitarse a primera hora en del día, es que tu metabolismo queda acelerado al máximo después de que haces ejercicio en la mañana. Los ejercicios de la mañana mantienen tu metabolismo elevado durante todo el día.

martes, 15 de mayo de 2012

LAS VERDURAS SIEMPRE EN NUESTRA DIETA

 http://www.ollasmagicas.com.mx/
DEBEMOS INCLUIR VERDURAS EN NUESTRA DIETA DIARIA?

Los vegetales y hotalizas nos brindan una comida de baja densidad calórica, pero rica en vitaminas y minerales.  Cuando se consumen frescas, es conveniente ajustar su consumo a su temporada, para aprovechar todos sus micronutrientes.

Con ellas se pueden componer platos de la más variado, cuando se preparan en ensaladas y se incluyen alimentos de otros grupos - como carnes, pescado, quesos, pastas, arroz o legumbres hemos conseguido un plato equilibrado y sin carencias nutricionales.

Hoy te compartiré los beneficios de las ESPINACAS:

Destacan por su alto contenido en hierro y magnesio, aportando también calcio, son ricas en acido fólico una vitamina que antianémica y que resulta imprescindible durante el embarazo para el buen desarrollo del feto.  Contiene también vitamina C.

sábado, 12 de mayo de 2012

LO MARAVILLOSO DE LA NATACION

SIEMPRE AGRADECERE A MI MAMA, HABERME LLEVADO A CLASES DE NATACION RECUERDO QUE TENDRIA COMO 8 AÑOS,  HA SIDO MARAVILLOSO  http://www.ollasmagicas.com.mx/

Una recomendación a los papás:   lleven a sus hijos a tomar clases de natación, yo tengo recuerdos muy gratos de mis clases, mi maestra,  mis compañeros, lo contenta que salía siempre!!!




 Y ahora de adulta, Me encanta, me relaja y me hace sentir muy bien!!!!

Entre muchos beneficios que tiene la natación puedo mencionar:

  • La natación es el deporte aeróbico por excelencia, el trabajo aeróbico moderado y continuado es el más aconsejado para el musculo más importante de nuestro organismo, EL CORAZON.
  • El CORAZON con el ejercicio aeróbico se muscula, se fortalece y pierde la grasa que lo rodea.
  • La natación es claramente el mejor deporte para adultos y personas mayores y casi el único para personas con problemas de espalda o asma y el único para embarazadas (exceptuando la marcha, andar o caminar)
  • La principal diferencia con el resto de los deportes es el lugar donde se practira:  El Agua.  Esto nos hace sentir ingravidez, reduciendo las tensiones musculares que nos provoca la estresante rutina diaria al mismo tiempo, el agua es casi novecientas veces más densa que el aire, por lo que cualquier desplazamiento es en si ya un buen ejercicio.