KITCHEN FAIR/POLLO A LA INDIA

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Ollas Mágicas/KitchenFair

Si te gusta cuidarte, este platillo es rico y bajo en calorías

Pollo a la India

• 480 grs. de pollo sin piel ni hueso
• 2 tazas de cebollitas cambray
• 4 manzanas
• 2 tazas de leche descremada
• 2 hojitas de laurel
• 1 hojita de salvia
• 1 clavito
• 4 cucharaditas de mantequilla
• 1/2 cucharadita de polvo curry
• 1 cubo de caldo de pollo
• sal y pimienta al gusto

En un sartén multiusos de Kitchen Fair untado de mantequilla se coloca el pollo limpio, sal, pimienta, laurel, salvía y el clavito, se horena sobre la estufa y al estar a medio cocer, se agregan las manzanas partidas en 8 partes cada una y toda la leche. se deja hasta que est+a bien cocido y se saca.
Se cuela el caldo y se le añade el curry se pone a fuego y se deja hasta que suelte el hervor, se retira y se sirve sobre el pollo.