Recuerda que el pollo tiene menos grasa = a menos calorías, cocinemos unas ricas albondigas de pollo light
- 1/2 bolillo duro remojado en leche
- 1/4 leche de leche descremada líquida
- 240 gr. de pollo molido sin piel
- 1 huevo crudo
- 1 huevo cocido y partido en pedacitos
- 1/2 cucharadita de pimienta en polvo
- Sal al gusto
- Caldillo de jitomate o tomate al gusto
Se sazona el pollo molido en crudo con sal y ´pimienta, se le agrega el bolillo remojado en la leche y el huevo crudo.
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| Olla de Kitchen Fair |
Se hacen las albondigas, se les pone un pedacito del huevo cocido en el centro y se ponen a cocer en el caldillo que se haya elegido en una olla de 3lt. de Kitchen Fair
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