KITCHEN FAIR/POLLO A LA INDIA

www.ollasmagicas.com.mx La salud comienza por la cocina!

Solicita tu catálogo www.ollasmagicas.com.mx

Ollas Mágicas/KitchenFair

Si te gusta cuidarte, este platillo es rico y bajo en calorías

Pollo a la India

• 480 grs. de pollo sin piel ni hueso
• 2 tazas de cebollitas cambray
• 4 manzanas
• 2 tazas de leche descremada
• 2 hojitas de laurel
• 1 hojita de salvia
• 1 clavito
• 4 cucharaditas de mantequilla
• 1/2 cucharadita de polvo curry
• 1 cubo de caldo de pollo
• sal y pimienta al gusto

En un sartén multiusos de Kitchen Fair untado de mantequilla se coloca el pollo limpio, sal, pimienta, laurel, salvía y el clavito, se horena sobre la estufa y al estar a medio cocer, se agregan las manzanas partidas en 8 partes cada una y toda la leche. se deja hasta que est+a bien cocido y se saca.
Se cuela el caldo y se le añade el curry se pone a fuego y se deja hasta que suelte el hervor, se retira y se sirve sobre el pollo.

KITCHEN FAIR/SALSA MARINERA

www.ollasmagicas.com.mx La salud comienza por la cocina!

Una deliciosa opción para acompañar una rica pasta! 

1. 1 Lata de atún en agua desmenuzado
2. 1/4 de crema baja en grasas
3. 1 cucharadita de pimienta
4. 1 cucharadita de sal
5. 1/2 lata de leche evaporada Clavel light
6. 1 cucharadita de consomé en polvo

Se mezclan todos los ingredientes,, y esta mezcla sive para aderezar la pasta que puede ser integral.

El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de  Omega 3(anti - colesterol)

www.ollasmagicas.com.mx

KITCHEN FAIR/GELATINA DE YOGHURT DE FRESA

www.ollasmagicas.com.mx La salud comienza por la cocina!

Lunes de hoy inicio mi dieta!! Rico postre light Gelatina de yoghurt de fresa

• 1 Lata de leche Carnation Clavel Light
• 1 3/4 tazas de agua
• 4 sobrecitos o 3 cucharadas rasas de grenetina
• 1/2 taza de agua para disolver la grenetina
• 5 sobres de edulcorante sin calorias
• 2 yoghurts de fresa Chambourcy ligth






Ollas con diferentes capacidades Kitchen Fair

• 2 gotas de color vegetal rojo

En la ollita de 3Lt. de Kitchen Fair caliente la leche Carnation con el agua.  Al soltar el hervor retire del fuego, deje enfriar un poco y agregue la grenetina disuelta previamente en el agua, el edulcorante, los yoghurts y el color vegetal.  Licúe todos los ingredientes y vacíe a un molde.  Refrigere hasta que cuaje y sirva.

KITCHEN FAIR/CHOP SUEY

WWW.OLLASMAGICAS.COM.MX La salud comienza por la cocina!

Esta es otra de las receta que compartió la Chef Ana Paula ayer en el Tour Corporativo,  aparte de nutritivo es muy fácil de cocinar y DELICIOSO!!

• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 1 1/2 cebollas rebanadas
• 3 tallos de apio picados
• 4 pimientos morrón verdes cortados en cubos
• 600 g de germinado de soya
• 800 g de champiñones fileteados
• 1 1/2 pechugas ligeramente aplanadas, cortadas en tiras
• 800 g de filete de res, cortado en cubos
• 1 1/2 tazas de salsa de soya
• 4 limones, sólo el jugo

En una olla calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el apio, los pimientos, los champiñones y el germinado de soya, hasta que estén suaves.

En otro sartén a fuego medio fríe el pollo y la carne hasa que esté ligeramente dorados y bien cocidos.

Vierte sobre la verdura, agrega la salsa de soya y el jugo de limón;  integra perfectamente y deja cocinar hyasta que reduzca un poco el líquido.

 

KITCHEN FAIR/SALMON EN SALSA DE HIERBAS

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Un nutritivo salmón en salsa de hierbas

Salsa:

• 1/2 taza de perejil picado
• 15 hojas de albahaca fresca
• 2 dientes de ajo
• 4 cucharadas de alcaparras
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• Pimienta

Para el pescado

• 1 Kilo de salmón




Comal doble de lujo de Kitchen Fair




• Sal y pimienta

Licue los ingredientes para la salsa, deberán de tener un verde intenso, vierta la salsa en un Sartén Pastelero de 30 cms. de Kitchen Fair a fuego mediano sazone con pimienta, agregue las alcaparras.

Deje que la salsa se cueza durante 3 minutos.

Salpimiente el salmón, caliente el Comal de Lujo y ase ahí el salmón por ambas partes.  Aproximadamente 6 minutos de cada lado.  Sírvase en un plato y báñese con la salsa verde.

KITCHEN FAIR/POSTRE MANZANA LIGTH

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Si estás en un plan alimenticio para bajar de peso, puedes hacer este postre de vez en cuando, para no quedarte con el antojo

• 1 Manzana
• 1 cucharadita de margarina
• Canela al gusto



Juego de Cacerolas Kitchen Fair ideales para hornear s/la estufa frutas y verduras

• 1 cucharadita de azúcar

Pelar la manzana quitarle el corazón y rebanarla delgadita.  Poner una capa de manzana, canela, azúcar, margarina y volver a poner una capa de manzana, canela, azúcar y margarina y hornear sobre la estufa en las cacerolas de Kitchen Fair por 15 minutos y LISTO.

KITCHEN FAIR/ALBONDIGAS DE POLLO

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Recuerda que el pollo tiene menos grasa = a menos calorías, cocinemos unas ricas albondigas de pollo light

• 1/2 bolillo duro remojado en leche
• 1/4 leche de leche descremada líquida
• 240 gr. de pollo molido sin piel
• 1 huevo crudo
• 1 huevo cocido y partido en pedacitos
• 1/2 cucharadita de pimienta en polvo
• Sal al gusto
• Caldillo de jitomate o tomate al gusto

Se sazona el pollo molido en crudo con sal y ´pimienta, se le agrega el bolillo remojado en la leche y el huevo crudo. 

Olla de Kitchen Fair

Se hacen las albondigas, se les pone un pedacito del huevo cocido en el centro y se ponen a cocer en el caldillo que se haya elegido en una olla de 3lt. de Kitchen Fair