 |
| Ollas Mágicas/KitchenFair |
Si te gusta cuidarte, este platillo es rico y bajo en calorías
Pollo a la India
- 480 grs. de pollo sin piel ni hueso
- 2 tazas de cebollitas cambray
- 4 manzanas
- 2 tazas de leche descremada
- 2 hojitas de laurel
- 1 hojita de salvia
- 1 clavito
- 4 cucharaditas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de polvo curry
- 1 cubo de caldo de pollo
- sal y pimienta al gusto
En un sartén multiusos de Kitchen Fair untado de mantequilla se coloca el pollo limpio, sal, pimienta, laurel, salvía y el clavito, se horena sobre la estufa y al estar a medio cocer, se agregan las manzanas partidas en 8 partes cada una y toda la leche. se deja hasta que est+a bien cocido y se saca.
Se cuela el caldo y se le añade el curry se pone a fuego y se deja hasta que suelte el hervor, se retira y se sirve sobre el pollo.
